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几种常见中药的养生功效

发布时间:2017-08-17

        一、陈皮

      【功效】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

      【养生方法】陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。
      【注意】陈皮要浸泡、去瓤,刮去表层白色的东西,这样甘香味就会很好,否则?#39029;?#26469;的汤有涩味。
 
   二、杜仲
  【功效】有补腰、壮肾、固肾的作用。
  【养生方法】在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡?#27426;?#20210;(20克)置锅中洒?#31995;?#30416;水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10?#31181;櫻?#20877;洗净。?#40644;?#19982;生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
      【注意】杜仲应先除尘洗净,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说“咸入肾?#20445;?#25351;咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。
  
     三、淮山药

  【功效】淮山药作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

      【养生方法】鲜淮山药是广东人的一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等,都是广东人比较?#19981;?#30340;汤。

      【注意】选购淮山药时,最好挑选原条生晒的淮山药。这类淮山药呈粉黄色。
 
   四、茯苓
  【功效】茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效。

      【养生方法】土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥?#24456;?#33491;15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓?#24515;?#24453;米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。


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